Тези суперхрани са доказали, че са експерти в борбата с болестите и зареждат организма с енергия. Добавете ги към вашата храна и ще усетите силата на здравото тяло.

Лимони

Само един лимон съдържа повече от 100% от необходимото за един ден количество витамин С, което може да помогне за увеличаване на “добрия” холестерол и укрепване на костите.- Цитрусовите флавоноиди, които са в лимона могат да помогнат за възпрепятстване растежа на раковите клетки и действат като противовъзпалително.

Добавете резен лимон в чаша зелен чай. Едно проучване установи, че цитрусовите плодове повишават способността на организма да абсорбира антиоксидантите в чая с около 80%.

Броколи

Един среден стрък броколи съдържа повече от 100% от дневния прием на витамин К и почти 200 на сто от препоръчителната дневна доза от витамин С – две основни хранителни вещества, изграждащи костите. Същият спомага  за защитата от на много видове рак.

Ако приготвяте броколи в микровълнова печка ще запазите около 90% съдържанието на витамин C. При готвене на пара или варене се запазват само 66 на сто.

Черен шоколад

Само 8гр. шоколад дневно, може да намали кръвното налягане при иначе здрави индивиди. Какаото на прах е богато на флавоноиди, антиоксиданти, намаляват “лошия” LDL холестерол и увеличава нивата на “добрия” HDL холестерол.

Тъмният шоколад съдържа около 53,5 милиграма флавоноиди; млечния шоколад има по-малко от 14.

Картофи

Един червен картоф съдържа 66 микрограма фолиева киселина (витамин B9 – един от най-важните за здравето витамини) – приблизително същото количество, колкото в една чаша спанак или броколи. Един сладък картоф съдържа почти осем пъти необходимото дневно количество вит.А – важен витамин за борбата с раковите клетки и повишаване на имунната система.

Оставете картофите да изстинат преди ядене. Изследванията показват, че това ще Ви помогне да изгорите до 25% повече мазнини след хранене, благодарение на картофеното нишесте.

Боб

Консумирането на една порция бобови култури (фасул, грах и леща) четири пъти седмично може да намали риска от сърдечно заболяване с 22%. Същия навик може също така да намали риска от рак на гърдата.

Колкото по-тъмен е боба, толкова повече антиоксиданти се съдържат в него. Едно проучване установи, че черните бобови шушулки съдържат 40 пъти количеството антиоксиданти, намиращи се в белите бобови шушулки.

Орехи

От всички ядки, орехите съдържат най-много омега-3 мастни киселини, които могат да помогнат за намаляване на холестерола. Омега-3 мастните киселини подобряват настроението и се борят с  рака, също така могат да предпазват от вредното въздействие на слънцето.

Яжте няколко ореха за десерт – антиоксидантът мелатонин, намиращ се в орехите, помага за регулиране на съня.

Авокадо

Авокадото е богато на здравословни мазнини. В едно проучване е доказано, че понижава холестерола с около 22 на сто. Един плод съдържа повече от половината фибри и 40 процента от фолиевата киселина, от които имате нужда всеки ден. Намаля риска от сърдечно-съдови заболявания.

Ако го добавите към вашата салата, може да увеличи усвояването на ключови хранителни вещества като бета-каротин от три до пет пъти в сравнение със салати без тази суперхрана.

Чесън

Чесънът е мощен борец със заболяванията, което може да спре растежа на бактерии, включително Е. коли. Алицинът е съединение, открито в чесъна. Работи като мощен противовъзпалител и е доказано, че помага за понижаване на холестерола и нивата на кръвното налягане.

Смачканият чесън освобождава най-много алицин. При готвене не оставяйте чесъна на висока температура повече от 10 минути, тогава той губи важните си вещества.

Спанак

Спанакът съдържа лутеин и зеаксантин, два имунно стимулиращи антиоксиданта, важни за здравето на очите. Последните изследвания установиха, че сред плодовете и зеленчуците, спанакът е едно от най-ефективните растения в борбата с рака.

Спанакът е здравословно и безвкусно допълнение към всяко смути. Обещаваме Ви, че няма да промени вкуса на вашата напитка. Разбийте: 1ч.ч. спанак, 1ч.ч. настъргани моркови, 1 банан, 1 чаша ябълков сок, лед и ще получите една вкусна и много полезна напитка.

Сьомга

Голям източник на омега-3 мастни киселини, които са свързани с намаляне риска от депресия, сърдечни заболявания и рак. А 85гр. съдържа почти 50 процента от дневната доза ниацин, който може да предпази от болестта на Алцхаймер и загуба на паметта.

Сьомгата от развъдник съдържа 16 пъти повече токсични полихлорирани бифенили (ПХБ) от колкото дивата сьомга.

От каране на шейни в швейцарската провинция и спиращи дъха ски спускания в Алпите, до естествени минерални басейни и ледени фестивали, Европа разполага с едни от най-уникалните места, където да прекарате зимата. Независимо дали разполагате само с един уикенд или цяла седмица има неограничен брой места, които да бъдат изследвани. За да ви помогнем в избора, ние сме направили списък от пет дестинации за посещение през зимата.

1. Абиско, Швеция

Ако обичате зимата, Абиско е чудесен избор. На почти най-далечната северна точка, до която можете да стигнете с влак в Европа, този шведски град е едно от най-добрите места за наблюдение на Северното сияние. Преди да отпътувате натам искаме да Ви предупредим, че слънцето не се появява в продължените на седмици през декември и януари, но за сметка на това всеки ден ще се чувствате като в събота вечер. Освен да гледате Северното сияние ще можете да карете ски, да правите походи, да карате кънки на лед, ще Ви повозят на шейни с кучешки впряг, ще разгледате девствената природа и националните паркове. Не забравяйте да посетите известния Icehotel в близкия град Кируна, който е първия хотел в света направен изцяло от лед.

2. Копенхаген, Дания

Като дом на Ханс Кристиан Андерсен, Копенхаген е един от най-приказните градове в Европа, особено през зимата. Датското понятие “hygge” (или “уют”) важи най-вече през зимата, когато местните жители прекарват следобедите и вечерите релаксирайки, пият горещ шоколад и се разхождат из техните красиви околности. Топ забележителностите в Копенхаген включват: Увеселителния парк Тиволи, Christiansborg slot и Дворецът Розенборг,  които са още по-очарователни покрити със сняг. Не пропускайте зимния месец на културата на Копенхаген – Wondercool, който се провежда през февруари и включва концерти в необичайни места, художествени изложби, както и кулинарни събития.

3. Прага, Чехия

Със своите заснежени кули, павирани улици и романтичния оттенък от светлината на своите улични газови лампи , Прага е една приказка. През зимата, градът е относително слабо посещаем от туристи, което е изненадващо, тъй като естествената красота на града оживява под слой от сняг. Разходете се из Пражкия замък или посетете местно кафене, за да избягате от студа, особено Choco Cafe, където има повече от дузина видове горещ шоколад. Ако сте в Чешката република достатъчно дълго, не забравяйте да вземете еднодневна екскурзия до Чески Крумлов, който е известен като “Перлата на Бохемия”.

4. Инсбрук, Австрия

Инсбрук е известен като ски и сноуборд столицата на света. Тъй като е бил два пъти домакин на Зимните олимпийски игри и разполага с международно признати алпийски курорти, Инсбрук не разочарова. Докато раздирате планинските склонове карайки ски, посетителите могат да обиколят известната Олимпийска шанца за ски скокове и другите съоръжения в градчето. Инсбрук е и седалище на властта в продължение на векове, любителите на историята ще харесат посещението на Кралския дом на фамилията Хабсбург и потапянето в красивата архитектура на града. Освен това, Инсбрук е домът на кристалите Сваровски и посещението в този град няма да е пълно без да видите Кристалният свят на Сваровски.

5.Единбург, Шотландия

Криволичещите улички, зашеметяващи замъци и красивите Princes Street Gardens трансформирани в зимна приказка правят Единбург един град, който определено трябва да посетите през зимата. Няма нищо по-очарователно, отколкото кънки на лед в центъра на един от най-старите градове в Европа и разходка из Замъка Единбург, докато снегът бавно се сипе, ако имате късмет да го видите. Върхът Артур, намиращ се на края на града, е идеалното място да си направите снежна разходка, докато се наслаждавате на несравнимата гледка.